お庭でダッチで初天然酵母パン失敗の巻
キャンプ行きたかったけど、お庭でパンを焼くことにしました。
朝は子供の体操やサッカーに連れて行ったりしてる間に旦那がパンを焼いてくれました。
りんごで酵母作ります。
瓶熱湯消毒したり大変そう・・
１週間で出来上がり、パン準備します。
ホームベーカリーでパン生地作り。
イースト菌なら１時間で出来るけど４倍の４時間かかりました。
レーズンバターパン
あきらかに小さい
発酵してるのか？！
なんもいれないパンも作ります
冷凍保存します。キャンプでできるか実験中
イースト菌のパン
同じの量だけど大きさ違うわ。
２次発酵中
お庭でダッチで焼き焼き
なんか想像と違う。。。
香りはほのかにリンゴ・・いい香り
固い。めっちゃ固い。
小麦粉の塊
イースト菌のパン
大きさ全然ちゃう
パン教室上級コースの友達作成のハムチーズコーンパン
うまそう
うまーいい
今回は天然酵母失敗したけど必ず？リベンジします
私もパン教室来月から行こうかな。
コメントありがとうございます
見た目的にはとても美味しそうな色合いで失敗に見えないですね！
上級者のパンをみると確かに膨らみとかがちがうのかな？とは感じますが(^◇^;)
いつかデイキャンでもご一緒出来るときがあればパンづくりを教えて欲しいです！！
上級者のパンをみると確かに膨らみとかがちがうのかな？とは感じますが(^◇^;)
いつかデイキャンでもご一緒出来るときがあればパンづくりを教えて欲しいです！！
おはようございまーす！
色んなパンの実験・・・・凄いです！
りんごの酵母作りなんて大変そう。（＾＾；
将来、パン屋さんでも開くんですか？（笑）
りんごのパン・・・・写真では美味しそうですが。。。。（汗）
色んなパンの実験・・・・凄いです！
りんごの酵母作りなんて大変そう。（＾＾；
将来、パン屋さんでも開くんですか？（笑）
りんごのパン・・・・写真では美味しそうですが。。。。（汗）
こんにちは
美味しいそうなパンですね
うちはダッジは未経験なんで憧れますよ
美味しいそうなパンですね
うちはダッジは未経験なんで憧れますよ
転楽さんへ
コメントありがとうございます（＾－＾）
美味しそうに見えますか？！ありがとうございます。
残念な味でしたが友達美味しいといってくれました。
パン教えるほどではないですが試食してくださーい（＾－＾）
コメントありがとうございます（＾－＾）
美味しそうに見えますか？！ありがとうございます。
残念な味でしたが友達美味しいといってくれました。
パン教えるほどではないですが試食してくださーい（＾－＾）
TORI PAPAさんへ
コメントありがとうございます（＾－＾）
最近旦那がパンに凝ってます。
天然酵母は難しいです・・
将来パン屋さん開けたらいいですけどねぇ（笑）
しばらく飽きるまで楽しみます
コメントありがとうございます（＾－＾）
最近旦那がパンに凝ってます。
天然酵母は難しいです・・
将来パン屋さん開けたらいいですけどねぇ（笑）
しばらく飽きるまで楽しみます
ムラヤンさんへ
コメントありがとうございます（＾－＾）
パン美味しそうに見えますか？！ありがとうございます
もう少しパン研究？楽しみます（＾－＾）
コメントありがとうございます（＾－＾）
パン美味しそうに見えますか？！ありがとうございます
もう少しパン研究？楽しみます（＾－＾）
さすがパン職人！！
どれも美味しそうです。
酵母って自分で作れるんですね(^^;;
どれも美味しそうです。
酵母って自分で作れるんですね(^^;;
RI太郎さんへ
コメントありがとうございます（＾－＾）
美味しそうにみえますか？！ありがとうございます（＾－＾）
酵母、旦那が頑張って作ってます。
次回リベンジできるといいな。
コメントありがとうございます（＾－＾）
美味しそうにみえますか？！ありがとうございます（＾－＾）
酵母、旦那が頑張って作ってます。
次回リベンジできるといいな。
